店鋪選址

店鋪選址

        開餐飲店如何選址?開店選址應該考慮的主要因素有哪些?“牛當道”給您提供專業的建議,讓創業少走彎路!!
        眾所周知一個好的位置對于一家餐飲店是多么的重要,開店成功的一個重要因素就是選擇一個好的位置。開一家餐飲店選一個好位置是必須的,不過好的位置雖然不是絕對的,但卻有很多共性,如人口流動性大、交通方便等……
        那么開餐飲店應該如何選址?開店選址應該考慮的一下這些因素:
一、商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。
對經營小型商鋪的創業者來說,客流的大小直接影響到收入的多少。因此,選擇地理位置優越的商家投資收益較高,但好地段也意味著價格較高,競爭激烈。相對而言,社區商鋪與沿街店鋪的客流量穩定,投資回報平穩。
1、人流量:平常、假日及日、夜來往人次和比例;
2、車流量:汽車、摩托車往來流量;
3、交通:目前及未來可能增減的運輸工具;
 
4、馬路寬窄與停車問題;
5、區域特征:競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等;
6、人口勘察:該區人口數量、消費習慣等;
7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。
 
二、性價比因素。
不同的地理位置、周邊環境、交通條件、建筑結構的店面,鋪位的價格會有很大出入,有時甚至相差十幾倍。對創業者來說,應考慮整個店鋪的性價比問題。
 
 
三、發展因素。
并不是所有的好地點都一定好賺錢,有時遇到市政規劃變動,熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地,而許多正在開發中的地段卻有著極大的投資空間。因此,創業者在選址時要眼光放遠些,多了解該地區將來的發展情況。當然,除了關注市政規劃外,還要注意該地區未來同業競爭的情況。
以上都是餐廳選址的時候應該注意的一系列的問題,選擇一個好的位置餐廳就開成功了一半了。
四、牛當道小吃店鋪選址:適合商業街、步行街、旅游景點、地鐵口、公交車站、高鐵站、中大學校門口、大型購物中心商圈店、美食街等人流量大、消費力高的地段,經營面積在10-30平方米,
五、牛當道嶺南美食店鋪選址:適合中、大型小區住宅區、寫字樓、公交車站、高鐵站、中大學校門口、大型購綜合體,人均消費在15元以上,經營面積在30-70平方米,
五、牛當道牛腩牛雜煲店鋪選址:適合中、大型小區住宅區外、大型購綜合體大餐飲區、人流量較密集的街鋪、主營大排檔宵夜區;人均消費在55元以上,經營面積在80-300平方米。